Όλες οι ονομασμένες ποικιλίες φρούτων πολλαπλασιάζονται μέσω της βλαστικής (ασεξουαλικής) αναπαραγωγής και όχι μέσω σπόρων. για τα κοινά κουκούτσια και πυρηνόκαρπα, αυτό γίνεται σχεδόν πάντα με εμβολιασμό.
Μπόλιασμα είναι η τεχνητή μέθοδος, κατά την οποία γίνεται μεταμόσχευση ενός μέρους του φυτού σε ένα άλλο φυτό. Σκοπός αυτής της μεταμόσχευσης είναι συνήθως η διατήρηση των κύριων χαρακτηριστικών ενός φυτού πάνω σε ένα άλλο πιο δυνατό και μεγάλο.
Με το μπόλιασμα μπορούμε να δημιουργήσουμε νέα δέντρα που να έχουν τα επιθυμητά χαρακτηριστικά που μας ενδιαφέρουν και να αντικαταστήσουμε παλιές ποικιλίες που ενδεχομένως έχουν χάσει τη φρεσκάδα τους. Αφού αναφερθήκαμε στα πλεονεκτήματα των εμβολιασμών και αναλύσαμε τους 5...
Για να μπορέσουμε να αναπαράγουμε την ποικιλία δέντρου που επιθυμούμε πρέπει να εφαρμόσουμε μια τεχνική εμβολιασμού και εγκεντρισμού ώστε τα νέα μας δέντρα να έχουν ακριβώς τα ίδια χαρακτηριστικά με την αρχική ποικιλία (κλώνοι).
Η αντιμετώπιση οποιουδήποτε παρασίτου είναι ενοχλητική, αλλά τα οπωροφόρα δέντρα είναι μια επένδυση. Είτε έχετε έναν μικρό οικιακό οπωρώνα είτε έχετε έναν οπωρώνα πλήρους κλίμακας, τα παράσιτα των οπωροφόρων δέντρων
Αφού έχουμε βρει τα κατάλληλα καρύδια κατά το φθινόπωρο, θα πρέπει να επιλέξουμε τουλάχιστον 10-15 από αυτά. Αν όλα γίνουν σωστά, μόνο το 50% ή και λιγότερο θα βλαστήσει, και μόνο ένα μέρος από αυτά θα τα καταφέρει να γίνει μικρό φυτό και στη συνέχεια νεαρό δέντρο.
Το μπόλιασμα της ελιάς με καλέμι γίνεται σε επτά βήματα :
1) Σε ύψος περίπου 70 – 100 cm κόβουμε το δέντρο και μένει ο κεντρικός κορμός.
2) Ανοίγουμε το φλοιό του κορμού με ένα μυτερό διαμορφωμένο παλούκι σε 2-3 σημεία...
Η καταπολέμηση των ζιζανίων μπορεί να γίνει με οικολογικό τρόπο με το σκάλισμα και με τη χρήση χορτοκοπτικού μηχανήματος ή με τη χρήση χημικών σκευασμάτων που είναι σίγουρα μια επιλογή που επιβαρύνει σημαντικά το περιβάλλον. Μια εξαιρετική οικολογική λύση που προτείνουμε είναι η χρήση γεωυφάσματος για την κάλυψη του εδάφους που φυτεύουμε και καλλιεργούμε.
Εθελοντικό σύστημα μείωσης παραγωγήςως μέτρο αυτορρύθμισης για τους συνεταιρισμούς (που αντιπροσωπεύουν το 67% της παραγωγής ελαιολάδου)
Με αυτή την μέθοδο κεντρώνουμε αγριελιές ή (ήμερες για αλλαγή πικοιλίας) έως και 10 εκατοστά διάμετρο, (μπορούμε και μεγαλύτερες αλλά για καλύτερα αποτελέσματα στους μεγάλους κορμούς είναι καλύτερη η μέθοδος με καλέμι)
Προσέχουμε να ξεκουπά καλα η φλοίδα που σημαίνει...
