Κρήτη: Εγκεφαλικό στην κουζίνα υπέστη μαγείρισσα σε ξενοδοχείο

Δεν άντεξε τον καύσωνα και τις υψηλές θερμοκρασίες που επικρατούσαν στον χώρο εργασίας της μαγείρισσα – ξενοδοχοϋπάλληλος και υπέστη εγκεφαλικό επεισόδιο.

Η εργαζόμενη, ηλικίας άνω των 60 ετών, η οποία θεωρείται λόγω της ηλικίας της “ευπαθής ομάδα πληθυσμού”, χρειάστηκε να εισαχθεί στο νοσοκομείο λαμβάνοντας ιατρικής φροντίδα.

Στο περιστατικό, το οποίο σύμφωνα με πληροφορίες, έλαβε χώρα την περασμένη Παρασκευή σε ξενοδοχειακή μονάδα του νομού Χανίων, αναφέρεται η παράταξη “Ταξική Ενότητα” στο Σωματείο Ξενοδοχοϋπαλλήλων νομού Χανίων, ζητώντας την άμεση έκδοση υπουργικής απόφασης που θα ορίζει μέτρα για την προστασία των εργαζομένων σε συνθήκες ακραίων θερμοκρασιών.

Αναλυτικότερα, στη σχετική ανακοίνωση της παράταξης επισημαίνονται τα εξής:

“Μπροστά στον καύσωνα το Υπουργείο Εργασίας αντί να εκδώσει Υπουργική Απόφαση για τις ακραίες καιρικές συνθήκες όπως είχε δεσμευθεί, συνεχίζει να αδιαφορεί βάζοντας σε ακόμα μεγαλύτερο κίνδυνο τη ζωή των εργαζομένων. Επιβεβαιώνεται για άλλη μια φορά ότι η προστασία της ζωής μας θεωρείται κόστος, εμπόδιο για τα κέρδη των επιχειρήσεων.

Απαιτούμε άμεσα να εκδοθεί υπουργική απόφαση που να προβλέπει μόνιμα μέτρα προστασίας στα ακραία καιρικά φαινόμενα για όλες τις ειδικότητες των εργαζομένων του κλάδου, τους διανομείς, για τους σερβιτόρους των εξωτερικών χώρων (παραλίες, poolbar), για τους ψήστες και τους μάγειρες, τις καθαρίστριες εξωτερικών χώρων.

Ήδη στο νομό έχουμε παράδειγμα συναδέλφισσας μαγείρισσας που υπέστη εγκεφαλικό επεισόδιο εν ώρα εργασίας σε ξενοδοχειακή μονάδα. Είναι γνωστό ότι στην κουζίνα αναπτύσσονται θερμοκρασίες πάνω από 50 βαθμούς και επιβάλλεται κλιματισμός και εξαερισμός.. Εντατικοποίηση σε βαθμό εξόντωσης. Ώρες εργασίας ατελείωτες. Θεωρείσαι τυχερός εάν πάρεις ρεπό. Την κατάσταση επιβαρύνουν οι υψηλές θερμοκρασίες. Το “θαύμα” του τουρισμού αποκαλύπτεται! Για άλλη μια χρονιά οι εργαζόμενοι στον τουρισμό μετράμε ρεκόρ σε λιποθυμίες και εργατικά ατυχήματα από την εντατικοποίηση.

Το συγκεκριμένο περιστατικό δεν είναι ούτε τα πρώτο ούτε το τελευταίο.
Ήρθε η ώρα να ακουστεί η φωνή των εργαζομένων σε κάθε ξενοδοχείο. Η μόνη λύση απέναντι σε αυτή τη βαρβαρότητα που ζούμε, είναι να οργανωθούμε και να παλέψουμε για τις δικές μας ανάγκες. Γι’ αυτό απαιτούμε:

• Να εκδοθεί Υπουργική Απόφαση που θα δεσμεύει τους εργοδότες για τα μέτρα προστασίας της Υγείας και της Ασφάλειας των εργαζομένων με απαγόρευση εξωτερικών εργασιών από τους 38 βαθμούς Κελσίου και πάνω.
• Να παρθούν όλα τα απαραίτητα μέτρα στους εσωτερικούς χώρους δουλειάς, όπως: επαρκής κλιματισμός και εξαερισμός, συχνά διαλείμματα, παροχή δωρεάν δροσερού νερού.
• Τα Μέτρα Προστασίας να είναι μόνιμα και δεσμευτικά, παίρνοντας υπόψη ότι οι καύσωνες θα συνεχιστούν και τα επόμενα καλοκαίρια, όπως αντίστοιχα και οι συνθήκες παγετού το χειμώνα”.