Οι τροφές πλούσιες σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά που καταπραΰνουν το στρες

Ας δούμε ποιες τροφές μπορούν να σε βοηθήσουν να αισθανθείς πιο ήρεμη και ισορροπημένη.

Το άγχος αποτελεί πλέον αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητάς σου, αλλά οι σωστές διατροφικές επιλογές μπορούν να σε βοηθήσουν να το διαχειριστείς καλύτερα. Υπάρχουν τροφές πλούσιες σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά που μπορούν να καταπραΰνουν το στρες και να ενισχύσουν τη διάθεσή σου, προσφέροντας στον οργανισμό σου τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Ο κουρκουμάς, τα μούρα και το τσάι μάτσα είναι μερικές από τις υπερτροφές που μπορούν να σε βοηθήσουν να μειώσεις το άγχος σου, χάρη στις ισχυρές αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες. Αυτά τα τρόφιμα υποστηρίζουν τη λειτουργία του εγκεφάλου σου και ενισχύουν την ικανότητά σου να διαχειρίζεσαι το άγχος πιο αποτελεσματικά.

Οι τροφές πλούσιες σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά που καταπραΰνουν το στρες

Παράλληλα, τροφές όπως η μαύρη σοκολάτα, το χαμομήλι και ο σολωμός, εκτός από το ότι χαρίζουν νοστιμιά, συμβάλλουν στην αύξηση της παραγωγής σεροτονίνης και στη μείωση των επιπέδων κορτιζόλης, της ορμόνης του άγχους. Έτσι, εντάσσοντάς τα στη διατροφή σου, μπορείς να δημιουργήσεις μια ασπίδα ενάντια στο καθημερινό στρες.

«Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη μείωση του άγχους», λέει η Μαρία Ψωμά, Ιατρός Βιοπαθολόγος, Αριστούχος Διδάκτωρ Ιατρικής Αθηνών.

«Τα ολικής αλέσεως τρόφιμα που είναι πλούσια σε ωμέγα-3, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες Β και μαγνήσιο μπορούν να επηρεάσουν θετικά τη λειτουργία του εγκεφάλου μας και τα επίπεδα των ορμονών. Ενσωματώνοντας αυτές τις θρεπτικές επιλογές στη διατροφή σας, μπορείτε να βοηθήσετε στην προώθηση μιας αίσθησης ηρεμίας και ισορροπίας».

Και συνεχίζει: «Για παράδειγμα, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που βρίσκονται στον σολομό υποστηρίζουν την υγεία του εγκεφάλου, ενώ τα προβιοτικά στο γιαούρτι βοηθούν στη διατήρηση θετικής διάθεσης. Το χαμομήλι και το matcha είναι γνωστά για τις χαλαρωτικές τους επιδράσεις, ενώ οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του κουρκουμά μπορούν να βελτιώσουν τη διάθεση και να μειώσουν το άγχος».

Οι τροφές πλούσιες σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά που καταπραΰνουν το στρες

Οι τροφές που λειτουργούν καταπραϋντικά στο στρες είναι οι εξής:

  1. Κουρκουμάς
  2. Τσάι μάτσα
  3. Μούρα
  4. Αμύγδαλα
  5. Χαμομήλι
  6. Μαύρη σοκολάτα
  7. Σπόροι chia
  8. Γιαούρτι
  9. Σολωμός