Σαλάτα μαρούλι με σως, με όλες τις παραλλαγές, για το καθημερινό τραπέζι αλλά και για κάθε οικογενειακό τραπέζι.
Η καθημερινή σαλάτα μαρούλι, μπορεί να ντυθεί με πολλές παραλλαγές, αρωματικές σως, και να συνοδεύσει το καθημερινό φαγητό αλλά κι ένα ανεπίσημο οικογενειακό τραπέζι. Πάρτε ιδέες για διάφορες σαλάτες με μαρούλι στο τέλος της συνταγής για να μεταμορφώσετε την καθημερινή σας σαλάτα!
Υλικά
Για τη σαλάτα μαρούλι
1 μεγάλο μαρούλι
1/2 μικρό λάχανο ψιλοκομμένο
2 μέτρια καρότα τριμμένα
3 φρέσκα κρεμμυδάκια τρυφερά ψιλοκομμένα
2 καρδιές αγκινάρας (σε λάδι)
1 φινόκιο κομμένο σε λεπτές φέτες
φύλλα μαϊντανού
Λίγα φύλλα άνηθου
1/2 λεμόνι
Για τη σως της σαλάτας με μαρούλι
1/3 φλ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. ξύδι από κρασί
3 κ.σ. αριάνι ή κεφίρ
1-2 κ.σ. από το νερό του λάχανου (μαρινάδα λάχανου)
