Αυτό το γευστικό ορεκτικό που απολαμβάνουμε στα ιταλικά εστιατόρια, είναι ιδανικό για σνακ μέχρι να έρθει το κυρίως πιάτο.
Μήπως βαρέθηκες να συνοδεύεις το φαγητό σου με κλασσικό ψωμί; Τι θα έλεγες λοιπόν για λαχταριστό σκορδόψωμο, εύκολο και γρήγορο;
Έχει σκόρδο, λιωμένο τυρί, λάδι ή βούτυρο και διάφορα μυρωδικά ενώ μπορείς να το βουτήξεις σε σάλτσα ή dip.
Στο TikTok (όπου ανατρέχουμε πλέον για να βρούμε τα πάντα) κυκλοφορεί μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγή για πεντανόστιμο σκορδόψωμο!
Δες τι θα χρειαστείς και ξεκίνα:
ΥΛΙΚΑ
Φέτες ψωμί
5-6 σκελίδες σκόρδου
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1 κουταλάκι της σούπας νιφάδες τσίλι
Μαϊντανός
Τριμμένο τυρί
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ψιλοκόβουμε ή τρίβουμε τις σκελίδες σκόρδου. Σε ένα μπολ, ρίχνουμε το τσίλι, τη ρίγανη, το σκόρδο και το βούτυρο. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνουν ένα.
Παίρνουμε μια φέτα ψωμί και ρίχνουμε πάνω τριμμένο τυρί. Βάζουμε άλλη μία φέτα από πάνω και το κλείνουμε σαν τοστ.
Βουτάμε και τις δύο πλευρές στο μείγμα.
Βάζουμε το τοστ σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Ψήνουμε από τη μία πλευρά μέχρι να ροδίσει και στη συνέχεια γυρίζουμε από την άλλη.
Βγάζουμε από τη φωτιά και γαρνίρουμε με μαϊντανό και ρίγανη. Κόβουμε και απολαμβάνουμε με την αγαπημένη μας σάλτσα ή και σκέτα.
Καλή απόλαυση!
