Οι αγκινάρες έχουν περισσότερη θρεπτική αξία όταν αποχυμώνονται παρά όταν μαγειρεύονται. Περιέχουν Κάλιο, Σίδηρο, Ιώδιο και Φώσφορο, καθώς και βιταμίνες Α και Β.
Η αγκινάρα (Cynara cardunculus, Κυνάρα η καρδονίσκη ή αλλιώς Κυνάρα η κάκτος) είναι πολυετές λαχανικό της οικογένειας...
Τα τελευταία χρόνια, το ενδιαφέρον για τις τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση έχει αυξηθεί εκθετικά, και μεταξύ αυτών, το γιαούρτι ξεχωρίζει ως βασική τροφή για την υγεία του εντέρου και την ανάπτυξη των μυών.
Πλούσιο σε πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας, προβιοτικά και βασικά...
Η άνοιξη είναι και επίσημα εδώ και για πολλούς σηματοδοτεί την πραγματική αρχή του έτους και μια ευκαιρία για λήψη αποφάσεων.
Είναι η εποχή της ανανέωσης και της αναγέννησης και ιδανική εποχή για να επαναφέρετε την υγεία του σώματος και του νου.
Σύμφωνα...
Το κεφίρ είναι πλούσιο σε προβιοτικά, τα οποία προάγουν την υγεία του εντέρου και το ανοσοποιητικό σύστημα. Επιπλέον, περιέχει πρωτεΐνες, ασβέστιο, βιταμίνες και μέταλλα, και μπορεί να έχει οφέλη για την πέψη και την εντερική υγεία.
Χρησιμοποιείται ως ρόφημα, αλλά μπορεί...
Τρώγοντας τα όχι μόνο βοηθάς το ανοσοποιητικό σου αλλά και την καλή υγεία του εντέρου σου.
Καθώς βρισκόμαστε στον χειμώνα και ο καιρός έχει κρυώσει, η διατήρηση ενός ισχυρού ανοσοποιητικού συστήματος γίνεται πιο σημαντική από ποτέ. Από τις εποχιακές ασθένειες μέχρι το ξηρό και θαμπό δέρμα,...
Η μεσογειακή διατροφή υποστηρίζει την τακτική κατανάλωση λαχανικών. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι αποδεδειγμένο πως πρέπει να υπάρχουν σε κάθε υγιεινή διατροφή.
Μάλιστα, σύμφωνα με τις οδηγίες του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, τα φρούτα όσο και τα λαχανικά είναι τα μόνα...
Με το όνομα «αγουρέλαιο» ονομάζουμε το φυσικό λάδι που προέρχεται από τη σύνθλιψη από ελιές που δεν έχουν ακόμη ρυτιδωθεί και διατηρούν το πράσινο χρώμα τους.
Το ονόμαζαν οι αρχαίοι Έλληνες ωμοτριβές ή ομφάκιο. Το Αγουρέλαιο είναι λάδι που παράγεται...
Με το όνομα «αγουρέλαιο» ονομάζουμε το φυσικό λάδι που προέρχεται από τη σύνθλιψη από ελιές που δεν έχουν ακόμη ρυτιδωθεί και διατηρούν το πράσινο χρώμα τους.
Το ονόμαζαν οι αρχαίοι Έλληνες ωμοτριβές ή ομφάκιο. Το Αγουρέλαιο είναι λάδι που παράγεται...
Φρόντισε τον εαυτό σου και δώσε του την ενέργεια που του αξίζει με τις σωστές τροφές που ενισχύουν τον σίδηρο.
Ο σίδηρος είναι ένα από τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά για την υγεία σου. Βοηθά στη μεταφορά οξυγόνου μέσω του αίματος,...
Ο καλύτερος τρόπος για να πάρεις τη δόση αυτού του ισχυρού μετάλλου είναι τρώγοντας αυτά τα φρούτα, τα λαχανικά και τους ξηρούς καρπούς.
Το μαγνήσιο αποτελεί μια φυσική θεραπεία για καλύτερο ύπνο και ανακούφιση από το στρες. Ενώ τα συμπληρώματα μαγνησίου είναι δημοφιλή ως...
